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畜牧业电商平台模式大PK

众筹领养让青海牛羊肉走进京沪,格桑花开金银滩

日前,青海海晏县哈勒景蒙古族乡的牧民昂青忙着给产羔母羊改善伙食。看着已经产下的400多只羔羊,昂青喜上眉梢。“去年,北京的老板们通过众筹的形式,在我这里订购了近百只羊,一只羊比平时能多卖四五十元钱。”

因一首《在那遥远的地方》,金银滩草原催生了无限的浪漫;因诞生两弹一星,金银滩草原怀揣了历史的神秘;因草原辽阔、水草丰美,金银滩草原在畜牧业发展中不断创造着新的活力。

昂青所说的北京老板网上订购牛羊,其实就是青海大学畜牧兽医科学院生态养殖所所长裴青生在网上发起的众筹项目——领养青海草原上放养的牛羊。

青海畜牧业看环湖、环湖畜牧业看海北。这一句话记述了海北藏族自治州畜牧业在青海畜牧业发展中的重要地位和曾经的辉煌。州府所在地的海晏县,更是以发达的畜牧业,培育出的青海毛肉兼用半细毛羊新品种,被称为骑在羊背上的县。

这几年,通过网上众筹,很多靠一人之力办不到的事情借助大家的力量有了意想不到的结果。裴青生在网络上了解到“众筹”这个词后,萌生了一个想法:通过这种方式让青海的牛羊销售得更远。

改革开放40年,海晏县不断转变发展方式,依靠科技,依托特色产业和便利交通优势,率先实现了典型的田、园、场、区农牧业循环经济模式,农牧业持续增效,农牧民持续增收,闯出了一条具有海晏县特色的农牧业发展道路。

“青海生态环境好,牛羊肉的质量也很高。希望能够通过网络众筹,提高青海生态的知名度及农畜产品的附加值。”裴青生调研后发现,北京、上海等大城市的人对有机、无公害的农畜产品非常感兴趣,即使价格很高,也有广阔的市场前景。

2014年底,海晏县成功申报认定为国家现代农业示范区。全县农牧区发展呈现三个显著四个明显三个不断两轮驱动的新模式,实现了循环农牧业发展的框架体系,并围绕生态治理打造出粪便收集有机肥生产种植业利用和粪便管道再生水、粪渣的生态养殖大小循环模式,在畜禽排泄物综合利用上探索出了适宜本地发展的新经验。

去年,裴青生通过微信和网络发起众筹,向网友募集项目资金,根据订单养殖销售牛羊。他将基地放在海北藏族自治州海晏县哈勒景乡。蓝天、碧水、绿草和一群群散落在草原上珍珠般的羊群立刻引起网友关注。

骑在羊背上的县

很快,北京、上海的网友陆续领养了牛羊。裴青生将牛羊的生长、放养环境等图片实时发布到网上,让参与众筹的人对领养的牛羊有了更直观的了解。

时间追溯到上世纪五十年代初,我省大力开展绵羊改良工作。根据全省国营牧场为主,地方重点试办,逐步推广的方针,海北藏族自治州海晏县被列为绵羊改良的重点试办区。

美高梅mgm59599 ,昂青和村民鲁占海是哈勒景乡参与养殖的牧户。让他没想到的是这些被领养的牛羊卖出的价格比本地市场价格高不少。“去年发到北京的羊近百只,一只羊的价格能高出四五十元,一头牛的价格能高出三四百元。”尝到众筹甜头的昂青今年还打算在网上预售牛羊。

据海晏县志记载,绵羊改良始于1952年,1963年全省确定毛肉兼用半细毛羊方向改良,1980年基本实现了良种化,1985年青海高原毛肉兼用半细毛羊新品种的雏型已形成。

在裴青生看来,比本地市场价格高出20%至30%的价格远没有达到青海牛羊肉在北京、上海市场上的价值。“刚开始做牛羊肉众筹,价格不高,那时平台还没搭建起来,只能发图片展示牛羊养殖情况,宣传效果并不是很好。”

到1987年,省育种领导小组召开国内专家参加的半细毛羊育种成果鉴定会,对海晏等地的改良羊进行鉴定。认定半细毛羊已经育成,并正式命名为青海高原毛肉兼用半细毛羊,从此,海晏县被冠以骑在羊背上的县。

今年,在省科技厅的支持下,裴青生和他的团队将重点搭建畜牧业大数据平台,其中就有可视功能。“大数据平台中的无线传输可视平台能将二三十公里外的图像通过局域网传到有网络的地方,再通过有网的地方传输到网上。这样就降低了养殖户传输图片、视频的成本。”

海晏县哈勒景乡永丰毛肉兼用半细毛羊专业合作社理事长尕巴,就是当年第一批参加绵改的牧户之一,作为一名放牧员,他参与了绵羊改良的全过程,并成为海晏县绵改工作的主要技术人员。

目前,这一无线传输可视平台已经在海晏县试点,今年还将在多个县铺开。对裴青生来说,选择众筹是宣传青海,让更多人购买青海牛羊肉的一次尝试,他希望更多的人了解青海优良的生态环境,并让青海纯天然无污染的农畜产品以更高的价值被世人认可。

上世纪八十年代,随着草场承包到户,畜牧业生产开始由合作化经营转向牧户个人经营,生产经营模式的转变给畜牧业发展带来了新的变化。

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尕巴回忆,由于畜牧业基础设施建设还不完善,相比之下,藏系羊比半细毛羊成活率稍好,劳动强度也相对较小。因此,原先的绵改户纷纷放弃饲养半细毛羊,转而放养藏系羊,于是环湖地区的绵改工作出现了严重滑坡。

责任编辑:王伟

上世纪九十年代,尕巴联合几家没有放弃半细毛羊养殖的牧户,决定把半细毛羊事业继续做下去。他说:我坚持这样做,往小里说是为了对得起自己参与新品种培育所付出的那一份心血,往大里说是为了保住青海高原毛肉兼用半细毛羊,这个几代人辛勤培育出来的品牌。

功夫不负有心人,随着市场发展,半细毛羊市场价值一路攀升,尕巴和坚持的养殖户们终于迎来了发展的春天。1999年,尕巴家的羊毛卖出了每公斤12元的价格,轰动了整个永丰村。这个价格是同期藏系羊羊毛价格的两倍多,重新养殖半细毛羊的牧户开始增多。

2000年5月,尕巴组织全村养殖户成立了永丰村牧业协会,当年吸收12户48人入会成为会员。尕巴从完善协会运行机制入手,把提高畜产品组织化程度和畜产品附加值作为重点,摸索并采取联户经营模式,组织开展半细毛竞价拍卖,有效地增加了群众收入。

2004年,通过竞拍,每公斤半细毛的成交价格达到14.5元,比市场收购价高出3.5元,仅此一项全村就增收7万元,户均增收1750元。参与竞拍的农牧户由2000年的5户增加到50户,羊毛由原来的5吨增加到了20多吨。

2006年,协会成功注册了海晏毛肉兼用半细毛羊和哈勒景永丰两个商标,迈出了走品牌畜牧业道路的第一步。2008年协会更名为海晏县永丰毛肉兼用半细毛羊专业合作社,成为海北藏族自治州第一批牧业合作组织。

探索现代高效畜牧业发展之路

十一届三中全会召开后,海晏县在牧区经济体制改革中推行家庭联产承包制。到1985年,全县70%的冬春草场实现了围栏草场、人畜饮水、羊棚畜圈、饲草饲料和牧民定居五配套,全县畜牧业进入优质稳产高产的新阶段。

但由于牧民一味追求牲畜数量、长期的超载和无序放牧,引起草地极度退化,生产力不断下降。据县志反映,如按草地生产载畜水平12.8亩(0.85公顷)养一只羊计算,海晏县上世纪五十年代草场宽余、六十年代草畜基本平衡、七十年代草畜失衡、八十年代严重超载。

如何解决随着人畜数量的增加而日渐突出的草畜矛盾?如何有效改善由此而导致的草原生态环境进一步恶化,牧民抵御自然灾害的能力减弱的现状?如何把束缚在有限的牲畜和小面积草场上的劳动力解放出来,努力促进畜牧业向规模化、专业化、产业化方向发展?

2008年初,全省提出发展生态畜牧业的构想,海北州作出进一步转变农牧业生产经营方式,加快推进农牧业集约化经营的战略决策,来解决长期以来困扰草原畜牧业发展的人、草、畜三者之间的矛盾,遏制以破坏生态环境为代价的竭泽而渔的发展。

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